萬(wàn)照化學(xué)は獨(dú)特の技術(shù)を開発して高品質(zhì)のカルボキシメチルセルロースナトリウムを製造し、それを適切な添加量で赤ワインに適用すると、ワインの光透過(guò)率を高め、カリウムイオンと酒石酸水素根の結(jié)晶化を効果的に抑制し、ワインの安定性を高めることができ、実験の結(jié)果、このモデルのCMCは赤ワインに適用して、安定効果、清澄度がYMPとMTAより優(yōu)れていることがわかった。